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蛋挞怎么保存

发布时间:2019-11-11 18:29:14

生活当中吃的甜点是蛋挞,因为蛋挞的营养价值很高,而且是里面有鸡蛋,外面有酥皮的,吃起来口感一级棒,不过在制作蛋挞的时候容易一次性做的太多,成品太多是不好保存的,时间长了也容易干硬,很容易坏掉,那蛋挞应该如何保存。成品蛋挞有如下几种方式保存:成品蛋挞有如下几种方1、用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放个三四天没问题。2、放冰箱,第二天吃的时候复烤一下下,总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃,还烫嘴。 、熟的就放冰箱吧,放个几天应该问题不大。当然肯定没有刚出炉的好吃了,尤其是挞皮。4、这东西鲜吃,做出来就吃,放一段时间就不好啦。强烈建议,适量购买,吃多少买多少。实在不行也只有先放冰箱里,要吃了,热一下。用纸盒装,但要开着盖子,等冷一点才盖起来。那么还没做好蛋挞原料又是怎么保存的呢?1、生的还是放冰箱。挞水别倒进挞里,分开存放。挞皮一般可以放较长时间。2、蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期,收在结冰室可以收藏 ~4个月,解冻后再用。 、蛋挞液因为有蛋液及奶, 不好收藏,用保鲜盒密封,放在冰箱冷的底层, 多保存 天。建议依所需量调制,不要超量。4、蛋挞皮表面扑粉,一个一个叠在一起。然后放入冰箱,应急冻,温度低于零下15度。这样保存一年都能用。当然,如果低于零下,也可。只是保存时间没有那么长了。

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