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太原清胜兰食客笔记一次不同寻常的体验

发布时间:2019-06-09 08:21:13
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冬天是个吃火锅的季节,身为殿堂级吃货的我,就在今天立冬这一天,有幸作为热心听众被抽中,来到了体育路省体育场院内的清胜兰火锅店,美滋滋的吃了顿火锅。正所谓:立冬吃火锅!暖暖一个冬哦!“值得一提,我们这次吃的不是常见的四川麻辣火锅也不是北方的肥牛火锅,而是一个非常正宗的清真火锅。这个清胜兰火锅店的特色彻底的征服了我挑剔的味蕾。

记得那天傍晚,我在省体育场院内顺着院内南边往里走,远远就看绿色的饭店标着红色的“清胜兰“字样,透过饭店落地的玻璃门窗,整齐清雅的环境足以安抚一天的劳顿。服务员热情的迎我入座,为我和朋友们耐心的点餐。我看到店里墙上也有一副字”岂能尽随人意,但求无愧于心“我再次被这简约而不简单的环境吸引,于是起身参观了周围的包间,果然老板独具匠心。包间内也有书法、字画、木雕等中国特色的陈设。真的让我感到很静雅、舒服。和朋友在此小聚谈心、一起分享美食,真的是十分的惬意温馨!

清胜兰为配合活动,桌子上已经菜品相当丰盛,有凉菜,酱牛肉,烤羊腿,还有各种羊肉,老板推荐的也是我的:有羊蝎子火锅、烤羊腿、还有烧麦。我不得不说,这三样超赞!我是个半素食主义者,只有超级好吃的荤菜才能勾住我胃,引得我大流口水。首先,锅底的肉,鲜而不腻,没有一丁点儿膻味。滚沸的汤汁已将肉香卤到,十分入味儿。我是问服务员要了一次性手套,直接上手了,吃的好过瘾啊!不一会儿盘子里已有好几个骨头了。再说烤羊腿,正宗的嫩羊肉,烧烤后却一点也不干,外焦里嫩,与外边的烤肉不同,上边还洒有芝麻,咬上去真是肉香,汁香儿,芝麻香,反正是让人回味的“口口香“。上得烧麦,面皮晶莹剔透,肚子圆滚滚,夹一个我忍不住咬一口!不想,馅料饱满,有肉汁溅了出来,差点弄衣服上。怪不得肚子里有料呢!下次吃烧麦要备好纸巾哦。

参加完《饭点说吃》的这次活动,好想尽快再去一次。没吃过清真火锅,特别是想吃地道清真肉类的朋友,真的可以去试试啊~清胜兰真的让我回味无穷,这样的活动我回多参加,希望下次也能这么幸运啊!

饭店名称:太原清胜兰火锅店

饭店地址:体育路省体育场院内的清胜兰火锅店

饭店:

(美食责编:赵雅敏)

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